Skip to main content
Codex Humanus

Reis Lasagnette mit gegrillten Zucchini und Tomaten-Basilikum Salat

Hallo Ihr lieben, heute gibts bei mir ein echt tolles und leckeres Gericht. Natürliche Zutaten auf dem eigenen Garten oder vom Bio Bauern nebenan VEGAN UND GLUTENFREI Für 2 Personen braucht Ihr: 1-2 mittlere Zucchini 1 große Tomate (ich verwende die Sorte Ochsenherz) frischen Basilikum etwas Schnittknoblauch (Super alternative zu Schnittlauch und Knoblauch) 50 gr […]

Preiselbeeren sind gesund und lecker

Hallo Ihr lieben, heute war ich mal wieder einkaufen und habe zufällig gesehen das jetzt wieder große Mengen an Preiselbeeren in den Supermärkten bei uns angeboten werden. Preiselbeeren lassen sich super zu Marmelade verarbeiten oder auch in rohköstlichen Desserts ergeben Sie eine besonderes Zutat unter der Motto SUPERFOOD. Viele kennen die Preiselbeere auch bei Gerichten […]

Gebratene Kartoffeln mit Gurken Radieschensalat

Hallo Ihr lieben… Wenn ich nicht gerade nur Säfte trinke, schwärme ich auch von glutenfreien Gerichten die aus naturnahen Lebensmitteln zubereitet sind. Zb. Gebratene Kartoffeln mit Gurken Radieschensalat… wir haben Anfang September und alles ist erntefrisch auf dem Markt oder beim Bauern erhältlich, manch einer hat sogar all diese Dinge im eigenen Selbstversorger Garten. Fürs […]

Frisch gepresste Säfte – 3 Fehler die man vermeiden kann

Hallöchen Ihr lieben, ich freue mich immer wieder wenn ich hier tolle Tipps mit euch teilen kann und darf. Heute dreht sich wieder alles um frisch gepresste Säfte, und gerade weil ich diese soooo sehr schätze beachte ich 3 Wichtige Dinge, damit ich auch soviel wie möglich aus der Natur herausbekomme. Fehler Nr 1: Als […]

Ein genialer Frühstückssaft

Hallo Ihr lieben Saftfreunde *g* Ein frisch gepresster Saft am morgen, vertreibt Kopfschmerzen und Sorgen… Besonders lecker und Vitalgesund finde ich einen Saft aus frischen Trauben, Paprika, eine Scheibe Zitrone, ein Blatt Basilikum und einen Tropfen Natives Olivenöl. Warum genau diese Kombination, ja das kann ich euch gerne erklären.. Erstens schmeckt mir der Saft sehr […]

Sind Weintrauben gesund?

Sind Weintrauben gesund? welch eine Frage! Weintrauben sind ein großes Geschenk der Natur, Sie enthalten besonders viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe und werden seit Jahrtausenden geschätzt. Wenn die Zeit der Traubenernte näherrückt schlägt mein Herz immer höher. Weintrauben lassen sich supergut mit vielen Gemüsesorten zu einem frisch gepressten Saft kombinieren. Die süße der Weintraube lässt auch eher […]