Warum Du mehr Artischocke essen solltest!

Gönne Dir öfter einen leichten, kalorienarmen und schnell zubereiteten Snack aus dem Mittelmeerraum! Schon die Römer und Griechen erkannten die Artischocke als Superfood und setzten sie therapeutisch ein. Im Mittelalter waren die grünen Blütenköpfe sehr teuer; eine begehrte Handelsware. Auch heute noch kennt die Medizin die arzneiliche Wirksamkeit der Pflanze. weiterlesen…

Selleriesamen das Wundergewürz

Selleriesamen sind ein eher vergessenes Küchengewürz, wobei in ihm doch soviel ganz besondere gesunde Stoffe stecken. Die Samen der Selleriepflanze enthalten eine hoche Dichte an sekundären Pflanzenstoffen, die deiner Gesundheit einen enormen Mehrwert bieten können. Das Selleriesamen Gewürz hat einen eher bitteren Geschmack, was aber wiederum bedeutet, dass es entgiftende weiterlesen…

Trinke Brennnesselsaft mit Ananas und werde fit

Frischer Brennnesselsaft ist wie ein Jungbrunnen. Zu jeder Jahreszeit sind frisch gepresste Säfte nicht nur ein Jungbrunnen für Herz und Seele. Sie fördern vielmehr den Erhalt der Gesundheit, damit Vitalität und Leistungsfähigkeit erhalten bleiben. Im Fall einer Erkrankung können selbst gepresste Säfte mit ihrem hohen Gehalt an essenziellen Nährstoffen (Vitamine, weiterlesen…

Apfel ist gesund

Frische Äpfel schmecken nicht nur besonders gut, sondern bringen auch gesundheitlich zahlreiche Vorteile mit sich und schützen zum Beispiel vor Herzkreislauferkrankungen und senken das Schlaganfallrisiko. Es lohnt sich also auf jeden Fall, Äpfel in den täglichen Speiseplan einzubauen. Viele scheuen den Apfel weil oftmals berichtet wird das die Schale mit weiterlesen…